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IHで焼き芋

2010/03/11
冬になると「焼き芋」って食べたくなります。

2010-3-11-1.jpg

ゆでた芋や蒸した芋も美味しいですが、やっぱり焼き芋のほくほくさにはかないません。
うちの近所にも昔ながらの屋台の「焼き芋やさん」がたま~にきます。
しかし!ものすごくいいお値段!!
中くらいの芋ひとつで500円ぐらいします。

私に似て息子も芋が大好きなので、焼き芋を見ると「買って~」とせがまれます。
そんなに好きなら家で作ってあげようと思い、
ネットで「焼き芋器」を探すも、すべて直火(ガス火)用ばかり…。
IH対応の「焼き芋器」がないかとずいぶん探しておりました。

昨日、美味しそうなさつま芋をお友達に頂いたので、
また懲りずにネットで焼き芋器を探していたところ、
ある方のブログにたどり着き、IHグリル(魚を焼くところ)で焼き芋ができることが判明。

2010-3-11-2.jpg

洗った芋を湿らせたキッチンペーパーに包み、さらにアルミホイルで包んで、
IHグリルの中火で約30分…。
竹串がすーと通ったら出来上がり♪

私の中で焼き芋は石で焼くイメージがあって、
専用の焼き芋器なるものを使用しないとできないのかと勝手に思い込んでいましたが、
何の調理器具も買わずに、簡単に焼きたてほくほくの焼き芋ができました。

心もおなかもほくほくになりました(おまけにお財布も…)

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08:53 カフェ・デザート | コメント(0) | トラックバック(0)
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