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バラを愛でる☆おうちランチ会

2011/05/31
一昨日の記事『バラを愛でるランチ会』の続きです☆

今日はご飯がのったバージョンで^^
(テーブルコーディネートの様子はこちらからどうぞ→)

2011-5-31.jpg

ははは・・・普通のご飯でお恥ずかしいですが
まっ!私の料理の腕前はこんなものなので仕方ないです~


一応、メニューのご紹介を・・・
<食事>
・人参のポタージュスープ
・トマトのブルスケッタ
・パエリア
・から揚げ
・サラダ玉葱とサーモンのサラダ生野菜サラダ
・薔薇烏龍茶

<デザート・ティ>
・ヨーグルトのふわふわムース(いちご味)
・焼きたてスコーン(いちごジャムとクリームチーズ添え)
・アイスカフェ・オレ

2011-5-31-4.jpg

今回はメインをパエリアにしたので大皿で取りわけスタイルにしました。
サラダとスープだけは別々に♪




メインの『パエリア』
2011-5-31-1.jpg

フライパンで作ってそのまま“どぉ~ん”です^^
洗い物も少なくてたすかります☆




栗原はるみさんのお洒落なお皿たちには・・・

2011-5-31-2.jpg

ただの普通の『から揚げ』でした~☆
(ねっ!期待しないでくださいねっていったでしょう~^^;)
にんにく醤油でしっかり下味をつけて揚げてあるのでご飯がすすみます♪

それから、長方形のほうのお皿には我が家ではお馴染みのブルスケッタ。
本当は2種類のブルスケッタを作るつもりが手際の悪さで
トマトとイタリアンハーブのオリーブオイル和えのみになってしまいました・・・^^;





そして。。。『カステヘルミ』のガラスボウルには・・・

2011-5-31-5.jpg

畑で取れたサラダ玉葱のスライスとスモークサーモンを生野菜と一緒に盛り付けました。
オスロのエスプレッソグラスには、人参のポタージュを。


それから・・・この時期のランチ会には必ず用意する薔薇烏龍茶・・・。
茶葉は市販のものですが、すっきりとしたのどごしに薔薇の香りがふわりと香って、
薔薇のランチ会にはとても好評なお茶なのです・・・。
(このお茶についてはまた後日、記事にしたいなと思います)



食事の後のデザートは・・・ 


我が家では定番の『ヨーグルトふわふわムース』

2011-5-31-8.jpg

いつもはマーマレードを使って作ることが多いムースですが
今回はあまおうのいちごジャムを使っていちご味にしました^^

それから・・・おしゃべりが盛り上がっている間にささっと焼いたスコーンも一緒に^^♪
(あっ!写真がない・・・このあたりになると、おしゃべりのほうが忙しくて忘れてました・・・)

ママ友が作ってきてくれた豆腐入りのみたらしだんごや、
わらびもちなんかもたっくさんあって
美味しいお菓子に囲まれておしゃべりモード全開で
気がつけば子供達が帰ってくる時間ぎりぎり・・・それでもしゃべり足りない感じで解散~♪
バラもちゃんと忘れずに見て帰ってくれました(*^m^*)アリガトウ♪



たくさん食べて・・・しゃべって・・・笑って・・・
みんなの笑顔で元気パワーをもらいました
これでまたしばらくはがんばれそうです^^




2011-5-31-9.jpg


長い記事を最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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09:33 おうちランチ会 | コメント(14) | トラックバック(0)
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