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収穫キャベツがたっぷり入ったCoCo壱チーズカレー鍋☆

2011/01/16
収穫キャベツがたっぷり入った「チーズカレー鍋」





年末に食べた「コラーゲン鍋」に引き続き・・・ちょっと変わり種鍋です
・・・っていっても、コラーゲン鍋よりはメジャーかな。
一昨年に大ブームだったカレー鍋。


今回は「CoCo壱番屋のチーズカレー鍋」のスープの素をつかってみました♪


2011-1-14-3.jpg


このスープの素・・・購入したスーパーの人気No1商品だったので
どうしても食べてみたくて・・・(笑)

キャベツの収穫に合わせて食べてみることにしました。


2011-1-14-2.jpg


食材は・・・

豚ロース薄切り肉
鶏団子
ウインナー

キャベツ(収穫野菜)
玉ねぎ
ジャガイモ
人参(収穫野菜)
ブロッコリー(収穫野菜)
しめじ

やっぱりじゃがいも、玉ねぎなどのカレーの具材が合うようです。


じゃがいも、人参、ブロッコリーは軽く下茹でしておきました(ルクエ使用)

スープの裏面に書いてある通りに
火のとおりにくい肉類から入れて
次に根菜・・・最後にキャベツをどさっと入れたのですが・・・。

カレー鍋のスープの素は、はじめからゆるいカレー状態なので
寄せ鍋のつゆなどのさらさらの液状スープに比べると
食材によって火の通りが均等でない感じがしました。

ジャガイモや人参に火が通るのにかなり時間を要するので
もう少し下茹でしておいてもよかったかなと思いました。

肝心のお味ですが・・・
味は美味しかったのですが、ちょっと子どもには辛いかも・・・。
6歳の息子はハーハーいいながら、お茶をがぶがぶ飲みしながら必死で食べていました(笑)

カレーの辛さでいくと「中辛」程度はあるかなと思います。

ネーミングに「チーズ」が入っているのがいまいちよくわかりませんでした。
普通にカレー鍋でいいと思うんだけどな・・・。



あくまでもチーズにこだわって、最後のしめは
リーズリゾットにしました☆


2011-1-14-1.jpg

残ったスープにご飯を入れて、とろけるチーズを乗せて
最後にパセリをパラリ・・・。

うん、このしめは美味しかった♪



次はどんな鍋にしようかな~。

さむ~い冬のお楽しみです♪






長い記事を最後まで見ていただいてありがとうございました。
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10:58 和食 | コメント(8) | トラックバック(0)
コメント
おいしそ~♪
こんにちは
腹をすかせてやってきましたよぉ

CoCo壱の鍋スープがあるって知らんかったぁ
チーズ大好き人間にとっては
しめのリゾットたまりませんっっ
収穫野菜が盛りだくさんっていうのが
またいいですね!!

冬のお楽しみ♪
こんばんは。
熱いお鍋で冬を楽しんでいますね♪

一つ前の記事で収穫したお野菜がたっぷり入っていて、とっても美味しそうです。

キャベツはプランターだとなかなか難しい上、頑張って育てても数が取れないので、自分で育てたキャベツを私も食べてみたいのですが…なかなか悩ましいところです。
カレー鍋だったんですね!
こんばんは。

カレー鍋だったんですね^^
CoCo壱の鍋スープは知りませんでした。
カレー鍋、以前したことがあるのですが、
野菜がついワンパターンになってしまうので
リネンさんの野菜のバリエーション、
とても参考になります!

取れたて野菜を盛り込んだ鍋って
どんなに美味しいのかしら…羨ましいです☆
inahoちゃんへ
inahoちゃん、こんにちは~。
コメントありがとう!

今年の福岡は寒いですね…。

鍋は定番ものも美味しいですが、
少し飽きてきたらちょっと目先を変えると楽しいですよ♪

でも、カレー鍋やキムチ鍋など、子どもがいると
ちょっと辛さが気になってチャレンジできない鍋もありますよね~(困)






Yu-Rinさんへ
Yu-Rinさん、こんにちは~。
いつもコメントありがとうございます。

冬キャベツ…なんとか収穫できてよかったですが
かなり見た目…無残な姿でした(笑)
来年はもう少し害虫対策を考えないといけないかな…
でも、スーパーで購入するようなピカピカの立派なキャベツではないけれど
「無農薬で安全」これだけは保証付き♪
これを励みに、これからも野菜作り頑張ります♪
キャラメル1101さんへ
キャラメル1101さん、こんにちは~。
いつもコメントありがとうございます♪

そう…カレー鍋だったのです(笑)

おまけにミーハーな性格なので、
どうしてもCoCo壱のカレー鍋、食べてみたくって…(笑)

畑で収穫できる野菜たちは出来るときは一気に出来るので
それを消費するには、鍋しかないのですよi-201

でも自分で育てた野菜は気持ちがこもっているので
特別美味しいような気がするのだと思います(笑)


美味しそう(^w^)
初コメです(^_^)v
寒い今の時期に体ホカホカになりそうですね(≧∇≦)
でも私はついつい食べ過ぎてしまいそうな感じ(ρ_;)

〆のリゾットだけでも最高ですね。

また遊びにきま~す(*^o^*)
希望☆彡さんへ
希望☆彡さん、コメントありがとうございます♪

こんなさむ~い日はお鍋が一番ですよね♪
心も体もホッカホカです♪
私もつい食べ過ぎてしまいます(笑)

家族でお鍋を囲む食卓はなんとなく…
幸せな、希望に満ちた匂いがするような気がして、
ほんわかと幸せな気分に包まれる私です♪

よかったら、また遊びにきてくださいね♪


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