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ベーグルランチ~その②

2010/02/24
今日は水曜日、幼稚園の早帰りの日です。

2月とは思えないようなぽかぽか春の陽気。
気温は20℃を超えているらしい…。

今日はどんなランチにしようかな
よし!久しぶりにお庭ランチにしよう♪
だったらベーグルランチにするかな。
あっ、確か先週もベーグルランチだったな…
でも大好きだからまぁいいか…

P2241237.jpg

今日はチーズ味のベーグルをデロンギのトースターで
ゆっくりと(150℃ぐらいで)温めて横に半分包丁をいれます。
二つに切った片方にキリのクリームチーズ(ガーリック味)をたっぷりとぬり
裏庭に植えてあるサラダ菜を2枚ちぎってさっと洗って
その上にスモークサーモンを数切れのせて挟みます

それと昨日の夕飯の残り物のクリームシチューと季節のフルーツを添えれば
あっという間に簡単ベーグルランチの出来上がり♪



オーニングを出しているにもかかわらず、テーブルの辺りまったく日陰にならず
暑過ぎる感じでのランチでした。
息子はまぶしくてサングラスをかけています(笑)↓

P2241243_convert_20100226142936.jpg


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14:26 朝食・軽食 | コメント(0) | トラックバック(0)
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