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パンナコッタとガトーショコラ

2010/07/10
ランチ会のときだけでなく、食いしん坊な息子のためにデザートはよく作ります。
特によく作るのは冷たいデザート。

写真右はクオカのパンナコッタミックスで作ったパンナコッタです。
牛乳と生クリームがあれば5分でできちゃうお手軽デザートなので重宝しています。

味はかなり濃厚☆本格派
トッピングに酸味のきいたフルーツをのせたり、ベリー系のフルーツソースをかけるとよく合います
今回はラズベリーソースにキュウイをトッピングしました。

写真左はガトーショコラです。
ガトーショコラは私の得意とするケーキ。
ビターチョコを使うのでほろ苦い大人味。でも子供も大好き☆

焼きたてを食べるよりも、冷蔵庫で冷やして1日置いたほうが美味しくいただけます。



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11:26 カフェ・デザート | コメント(0) | トラックバック(0)
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